Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl (Staffel 1)

Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl: Eine kulinarische Reise durch Österreich

Tauchen Sie ein in die herzliche Welt von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“, einer einzigartigen Sendung, die mehr ist als nur eine Kochshow. Es ist eine Hommage an die österreichische Gastfreundschaft, die traditionellen Rezepte und die Menschen, die diese mit Leidenschaft am Leben erhalten. In der ersten Staffel begleiten wir Familie Steiner auf ihrer Mission, die besten und authentischsten Schmankerl des Landes zu entdecken und mit uns zu teilen.

Eine Reise zu den Wurzeln der österreichischen Küche

Vergessen Sie sterile Küchenstudios und perfekt inszenierte Gerichte. „Bei Steiners“ entführt Sie direkt in die urigen Wirtshäuser, auf die blühenden Bauernhöfe und in die heimeligen Küchen Österreichs. Hier, wo die Zeit stillzustehen scheint, treffen wir auf Menschen, die mit Hingabe und Stolz traditionelle Rezepte bewahren und verfeinern. Jede Episode ist eine neue Entdeckung, eine Reise durch die vielfältigen Regionen des Landes und ihre kulinarischen Besonderheiten.

Familie Steiner, allen voran die warmherzige Mama Steiner, ist dabei mehr als nur Moderatorin. Sie ist Gastgeberin, Freundin und Botschafterin des guten Geschmacks. Mit ihrer offenen Art gewinnt sie schnell das Vertrauen der Köche, Bäcker und Bauern, die bereitwillig ihre Geheimnisse preisgeben. So entstehen authentische Einblicke in die Zubereitung von traditionellen Gerichten, gewürzt mit persönlichen Geschichten und Anekdoten.

Freuen Sie sich auf dampfende Knödel, knusprige Braten, süße Mehlspeisen und herzhafte Suppen. Entdecken Sie die Vielfalt regionaler Spezialitäten, von deftigen Kärntner Kasnudeln bis zu zarten Salzburger Nockerln. „Bei Steiners“ weckt Erinnerungen an die eigene Kindheit, an gemütliche Familienessen und den Duft von frisch Gebackenem. Es ist eine Einladung, die österreichische Küche mit allen Sinnen zu erleben und die Liebe zum Kochen neu zu entfachen.

Mehr als nur Rezepte: Eine Hommage an die österreichische Lebensart

„Bei Steiners“ ist nicht nur eine Kochshow, sondern auch eine Dokumentation über die österreichische Lebensart. Die Sendung zeigt die Bedeutung von Tradition, Gemeinschaft und Nachhaltigkeit in der Küche. Wir erleben, wie die Zutaten auf den Feldern wachsen, wie Tiere artgerecht gehalten werden und wie mit Respekt vor der Natur gekocht wird.

Die Gespräche mit den Menschen vor Ort geben Einblicke in ihre Philosophie und ihre Verbundenheit zur Heimat. Sie erzählen von ihren Herausforderungen, ihren Erfolgen und ihrer Leidenschaft für das, was sie tun. So entsteht ein authentisches Bild der österreichischen Kultur, geprägt von Gastfreundschaft, Herzlichkeit und dem Stolz auf die eigenen Wurzeln.

Lassen Sie sich inspirieren von der Einfachheit und der Qualität der Zutaten. Entdecken Sie die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen. „Bei Steiners“ ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, die kleinen Dinge im Leben zu schätzen und die Schönheit der österreichischen Landschaft und Kultur zu entdecken.

Die Highlights der ersten Staffel

Die erste Staffel von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus regionalen Spezialitäten, traditionellen Rezepten und persönlichen Geschichten. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf die kulinarischen Highlights, die Sie erwarten:

• Episode 1: Kärntner Kasnudeln: Mama Steiner besucht eine Bäuerin in Kärnten, die ihr Geheimrezept für die perfekten Kasnudeln verrät. Wir lernen, wie man den Teig selbst macht, die Füllung zubereitet und die Nudeln kunstvoll krautelt.
• Episode 2: Wiener Schnitzel: Ein Wiener Koch zeigt Mama Steiner, wie man das perfekte Wiener Schnitzel zubereitet – von der Auswahl des richtigen Fleisches bis zum richtigen Panieren und Ausbacken.
• Episode 3: Steirisches Kürbiskernöl: Wir begleiten Mama Steiner auf einen Kürbishof in der Steiermark und lernen alles über die Herstellung von hochwertigem Kürbiskernöl. Natürlich darf auch eine Verkostung der verschiedenen Spezialitäten nicht fehlen.
• Episode 4: Salzburger Nockerln: Mama Steiner versucht, das Geheimnis der fluffigen Salzburger Nockerln zu lüften. Ein Konditor in Salzburg zeigt ihr die Tricks, wie man die perfekte Konsistenz erreicht und die Nockerln goldbraun backt.
• Episode 5: Tiroler Speckknödel: In Tirol besucht Mama Steiner einen urigen Gasthof, wo sie lernt, wie man deftige Speckknödel zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten unbedingt dazugehören und wie man die Knödel am besten serviert.

Diese und viele weitere kulinarische Abenteuer erwarten Sie in der ersten Staffel von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack der österreichischen Küche verzaubern und entdecken Sie die Freude am Kochen und Genießen!

Die Zutaten für ein unvergessliches Seherlebnis

Was macht „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ so besonders? Es ist die Mischung aus authentischen Rezepten, persönlichen Geschichten und der warmherzigen Art von Familie Steiner. Aber es sind auch die kleinen Details, die die Sendung zu einem unvergesslichen Seherlebnis machen:

• Die Liebe zum Detail: Von der Auswahl der Drehorte bis zur Gestaltung der Gerichte wird alles mit viel Liebe zum Detail umgesetzt.
• Die authentischen Protagonisten: Die Köche, Bäcker und Bauern sind keine Schauspieler, sondern Menschen, die mit Leidenschaft ihre Arbeit machen und ihre Traditionen leben.
• Die hochwertigen Zutaten: „Bei Steiners“ legt Wert auf regionale und saisonale Produkte, die mit Respekt vor der Natur angebaut werden.
• Die inspirierenden Geschichten: Die persönlichen Geschichten der Menschen vor Ort geben Einblicke in ihre Lebensweise und ihre Verbundenheit zur Heimat.
• Die warmherzige Atmosphäre: Familie Steiner schafft eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der sich Zuschauer und Protagonisten gleichermaßen wohlfühlen.

„Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ ist mehr als nur eine Kochshow. Es ist eine Hommage an die österreichische Gastfreundschaft, die traditionellen Rezepte und die Menschen, die diese mit Leidenschaft am Leben erhalten. Es ist eine Einladung, die österreichische Küche mit allen Sinnen zu erleben und die Liebe zum Kochen neu zu entfachen.

So holen Sie sich ein Stück Österreich nach Hause

Sie möchten die erste Staffel von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ erleben und sich von der Vielfalt und dem Geschmack der österreichischen Küche verzaubern lassen? Kein Problem! Die erste Staffel ist ab sofort auf DVD und als Stream erhältlich. Bestellen Sie noch heute und holen Sie sich ein Stück Österreich nach Hause!

Neben der DVD und dem Stream bieten wir Ihnen auch ein exklusives Kochbuch zur Sendung an. Darin finden Sie alle Rezepte der ersten Staffel sowie viele weitere Tipps und Tricks rund um die österreichische Küche. Das Kochbuch ist das perfekte Geschenk für alle Liebhaber der österreichischen Gastronomie und alle, die gerne selbst den Kochlöffel schwingen.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, in die Welt von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ einzutauchen und die Schönheit und Vielfalt der österreichischen Küche zu entdecken. Bestellen Sie jetzt die erste Staffel auf DVD oder als Stream und holen Sie sich das exklusive Kochbuch dazu!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wo kann ich die erste Staffel von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ kaufen oder streamen?

Die erste Staffel ist als DVD im Handel erhältlich und kann zudem auf gängigen Streaming-Plattformen online angesehen werden. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit bei Ihrem bevorzugten Anbieter.

Gibt es ein Begleitkochbuch zur Sendung?

Ja, es gibt ein exklusives Kochbuch zur ersten Staffel. Darin finden Sie alle Rezepte der Sendung, sowie weitere Tipps und Tricks zur Zubereitung österreichischer Spezialitäten. Es ist sowohl online als auch im Buchhandel erhältlich.

Sind die Rezepte in der Sendung auch für Kochanfänger geeignet?

Absolut! Die Rezepte werden von Mama Steiner und den Köchen so erklärt, dass sie auch für Anfänger leicht nachvollziehbar sind. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen zum Kinderspiel.

Woher stammen die Zutaten, die in der Sendung verwendet werden?

In „Bei Steiners“ wird grossen Wert auf regionale und saisonale Zutaten gelegt. Familie Steiner besucht Bauernhöfe und Produzenten vor Ort, um die besten Produkte aus Österreich zu präsentieren. Die Herkunft der Zutaten wird in den einzelnen Episoden thematisiert.

Wird es weitere Staffeln von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“ geben?

Ob es weitere Staffeln geben wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Bei genügend Interesse der Zuschauer ist eine Fortsetzung jedoch sehr wahrscheinlich. Bleiben Sie auf dem Laufenden, indem Sie die Webseite besuchen, oder sich bei unserem Newsletter anmelden.

Ist die Sendung auch für Zuschauer außerhalb Österreichs interessant?

Definitiv! „Bei Steiners“ ist mehr als nur eine Kochsendung. Sie vermittelt ein authentisches Bild der österreichischen Kultur und Lebensart. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und die Geschichten der Menschen vor Ort sind inspirierend und berührend – unabhängig von Ihrer Herkunft.

Kann ich die Rezepte auch online finden?

Einige Rezepte sind möglicherweise auf der Webseite zur Sendung oder auf anderen Kochportalen zu finden. Die vollständigste Sammlung aller Rezepte finden Sie jedoch im exklusiven Kochbuch zur ersten Staffel.

Wie kann ich Familie Steiner kontaktieren oder Feedback zur Sendung geben?

Kontaktinformationen und Möglichkeiten zur Kontaktaufnahme finden Sie auf der offiziellen Webseite von „Bei Steiners – Volkstümliche Schmankerl“. Familie Steiner freut sich über jedes Feedback!

Werden auch vegetarische oder vegane Gerichte in der Sendung vorgestellt?

Die erste Staffel konzentriert sich hauptsächlich auf traditionelle österreichische Gerichte, die oft Fleisch oder Milchprodukte enthalten. Es gibt jedoch auch einige vegetarische Optionen und es wird darauf geachtet, alternative Zutaten vorzustellen, um die Rezepte anzupassen. Zukünftige Staffeln könnten verstärkt vegetarische und vegane Gerichte berücksichtigen.

Gibt es Untertitel für die Sendung, zum Beispiel für Zuschauer mit Hörbeeinträchtigung?

Ob Untertitel verfügbar sind, hängt von der jeweiligen Plattform ab, auf der Sie die Sendung ansehen. Bei DVDs sind Untertitel oft optional wählbar. Bei Streaming-Anbietern informieren Sie sich bitte direkt auf der jeweiligen Plattform.

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